Nourriture du futur
12 février 2016 - Curium
Lait de vache sans vache, « poulet » végétal et tomates transformées en thon : à quoi ressemblera l’assiette du futur ?
Pour nourrir neuf milliards d’humains en 2050, l’industrie agroalimentaire doit se réinventer. Des steaks fabriqués en laboratoire aux nouvelles protéines végétales, scientifiques et entrepreneurs s’activent et redoublent de créativité.
Espace publicitaire
Le Youtubeur Poisson Fécond nous en parle ici:
Espace publicitaire
Espace publicitaire
publiez votre commentaire
dites-nous ce que vous en pensez