Pourquoi notre cerveau gèle?
6 juillet 2015 - Curium
Chaque semaine, retrouvez les Petites questions de Jess. Le principe est simple : une question insolite / une réponse.
Pourquoi notre cerveau gèle?
L’été rime avec sundae, slush colorée et crème glacée. Mais qui dit petits délices glacés dit … cerveaux gelés! Mais pourquoi?
En fait, c’est simplement parce que notre palais mou (situé dans le fond de la gorge) et les nerfs qui y sont rattachés s’emballent. C’est là aussi que se trouve le ganglion sphéno-palatin qui règle la circulation sanguine vers la tête! Un flux sanguin trop abondant entraine une migraine qui peut durer quelques minutes. Il y a même des gens qui doivent se priver de manger des produits glacés, car les maux de tête deviennent insupportables…
La solution à ce problème?
Mangez ou buvez moins vite! Pour de la crème glacée, essayez de la réchauffer dans l’avant de votre bouche avant de l’avaler. Pour la slush, c’est plutôt difficile d’éviter les brainfreeze parce que boire lentement avec une paille… c’est impossible!
De toute façon, la modération a toujours bien meilleur goût…
À la semaine prochaine!
Jessy
salut